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(Gabe Cerritos / The Signpost)

 

Jaiba es un platillo mexicano delicioso, simple y refrescante. Contiene cangrejo de imitación con varios picadillos.

Ingredientes:

bolsas chicas de Jaiba

2 tomates chicos

1 cebolla amarilla

cilantro

2 chiles serranos

3 limones grandes

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(Gabe Cerritos / The Signpost)

 

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(Gabe Cerritos / The Signpost)

 

Preparación:

Pon todo en un plato hondo. Desmenuza la jaiba. Pica todo los ingredientes en pedazos chicos. Exprime los limones sobre la jaiba e ingredientes y se mezcla todo junto. Se puede servir solo o con un tostada.

Bueno provecho.

 

 

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