11-17 Lemon Pudding Pie (Gabe Cerritos)
This is a no-bake lemon pie to accompany Thanksgiving meals. (Gabe Cerritos / The Signpost)

All-American pie de limón sin hornear

Un postre para disfrutar después de la cena del Día de Acción de Gracias.

Ingredientes

1 paquete de mezcla de pudin de limón no instantánea de 4,3 onzas

1 paquete de queso crema de 8 onzas

1/2 lata de leche condensada azucarada de 14 onzas

3 cucharadas de jugo de limón

1 corteza preparada de galletas graham de 9 pulgadas en diámetro

1 contenedor de crema batida, descongelado.

Instruicciones

  1. Cocinase el pudín como se indica en las instrucciones del paquete. Cuando se especie el pudín, bajase el fuego de la estufa a lo más bajo. Mezclase el queso crema, la leche condensada y el jugo de limón. Mezclar frecuentemente para prevenir que la mezcla se pegue a la olla.
  2. Pongase la mezcla en la corteza de galletas graham. Cubrir y refrigerar. Cuando el pie este listo, servir con crema batida.

Fuente: allrecipes.com

Traducido por Paula Ninataype

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